電 話:18937133779
網(wǎng) 址:http://www.tpiin.com
郵 箱:zboao@qq.com
慧都軟件里,有一套針對豬牛羊禽自養(yǎng)模式的管理系統(tǒng),可以建立標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖生產(chǎn)工藝體系,規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn),對養(yǎng)殖成本及核算體系也能規(guī)劃起來,對于有溯源需求的養(yǎng)殖場,也能實(shí)現(xiàn)這個(gè)需求
給你推薦一款由西部電子商務(wù)股份公司自主研發(fā)的畜禽養(yǎng)殖智能化管理系統(tǒng),聽說很好用,操作方便、實(shí)用。對畜禽養(yǎng)殖場可以進(jìn)行智能生產(chǎn)與科學(xué)管理,用戶可以通過養(yǎng)殖場監(jiān)控中心,或通過手機(jī)、PDA、計(jì)算機(jī)等信息終端,實(shí)時(shí)掌握養(yǎng)殖場環(huán)境信息和畜禽個(gè)體體征信息,并可以根據(jù)監(jiān)測結(jié)果,自動/遠(yuǎn)程控制相應(yīng)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖的目標(biāo)。目前該系統(tǒng)已在寧夏龍頭企業(yè)曉鳴禽業(yè)進(jìn)行了應(yīng)用,通過雞舍環(huán)境實(shí)時(shí)監(jiān)控與預(yù)警預(yù)報(bào),遠(yuǎn)程智能調(diào)控生產(chǎn)設(shè)備,平均減少勞動用工16%以上,提高養(yǎng)殖和防疫水平。他們公司電話
8級。養(yǎng)殖場是將一定數(shù)量的畜禽等馴化動物或者鹿、麝、狐、貂、水獺、鵪鶉等野生動物集中到特定區(qū)域內(nèi)統(tǒng)一飼養(yǎng)、繁殖的場所。養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)備第一個(gè)數(shù)字代表防止固體異物進(jìn)入的等級,最高級別是6,第二個(gè)數(shù)字表明設(shè)備防水的程度,最高級別是8。設(shè)備管理系統(tǒng)是將信息化了設(shè)備技術(shù)信息與現(xiàn)代化管理相結(jié)合,是實(shí)現(xiàn)研究級管理信息化的先導(dǎo)。
要想養(yǎng)好兔子 做那個(gè)文面上的東西 一點(diǎn)用都沒有!靠的只有實(shí)踐 出來的真理!真理多了 就有經(jīng)驗(yàn)了 比電腦還好用!
一 背景
可追溯系統(tǒng)的產(chǎn)生起因于1996年英國瘋牛病引發(fā)的恐慌,另兩起食品安全事件——丹麥的豬肉沙門氏菌污染事件和蘇格蘭大腸桿菌事件(導(dǎo)致21人死亡)也使得歐盟消費(fèi)者對政府食品安全監(jiān)管缺乏信心,但這些食品安全危機(jī)同時(shí)也促進(jìn)了可追溯系統(tǒng)的建立。為此,畜產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)首先在歐盟范圍內(nèi)產(chǎn)生建立。通過食品的可追溯管理為消費(fèi)者提供所消費(fèi)食品更加詳盡的信息。專家預(yù)言在與動物產(chǎn)品相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈中,實(shí)行強(qiáng)制性的動物產(chǎn)品“可追溯”化管理是未來發(fā)展的必然,它將成為推動農(nóng)業(yè)貿(mào)易發(fā)展的潛在動力。
二 概念
國際食品法典委員會(CAC)與國際標(biāo)準(zhǔn)化組織ISO(8042:1994)把可追溯性的概念定義為“通過登記的識別碼,對商品或行為的歷史和使用或位置予以追蹤的能力”??勺匪菪允抢靡延涗浀臉?biāo)記(這種標(biāo)識對每一批產(chǎn)品都是唯一的,即標(biāo)記和被追溯對象有一一對應(yīng)關(guān)系,同時(shí),這類標(biāo)識已作為記錄保存)追溯產(chǎn)品的歷史(包括用于該產(chǎn)品的原材料、零部件的來歷)、應(yīng)用情況、所處場所或類似產(chǎn)品或活動的能力。據(jù)此概念,畜產(chǎn)品可追溯管理或其系統(tǒng)的建立、數(shù)據(jù)收集應(yīng)包涵整個(gè)食物生產(chǎn)鏈的全過程,從原材料的產(chǎn)地信息、到產(chǎn)品的加工過程、直到終端用戶的各個(gè)環(huán)節(jié)。畜產(chǎn)品實(shí)施可追溯管理,能夠?yàn)橄M(fèi)者提供準(zhǔn)確而詳細(xì)的有關(guān)產(chǎn)品的信息,在實(shí)踐中,“可追溯性”指的是對食品供應(yīng)體系中食品構(gòu)成與流向的信息與文件記錄系統(tǒng)。
可追溯是確保食品安全的有效工具。目前,許多國家的政府機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者都要求建立食品供應(yīng)鏈的可追溯機(jī)制,并且許多國家已開始制定相關(guān)的法律,以法規(guī)的形式將可追溯納入食品物流體系中。在歐美的許多國家,不具有可追溯功能的食品已被禁止進(jìn)入市場。
實(shí)施可追溯性管理的一個(gè)重要方法就是在產(chǎn)品上粘貼可追溯性標(biāo)簽??勺匪菪詷?biāo)簽記載了食品的可讀性標(biāo)識,通過標(biāo)簽中的編碼可方便地到食品數(shù)據(jù)庫中查找有關(guān)食品的詳細(xì)信息。通過可追溯性標(biāo)簽也可幫助企業(yè)確定產(chǎn)品的流向,便于對產(chǎn)品進(jìn)行追蹤和管理。
三 國外畜禽產(chǎn)品可追溯體系
為了提高消費(fèi)者的安全信心以及畜產(chǎn)品的地區(qū)和品牌優(yōu)勢,世界各國爭相發(fā)展和實(shí)施家畜標(biāo)識制度和畜產(chǎn)品追溯體系,有的已立法強(qiáng)制執(zhí)行。
四 我過目前畜產(chǎn)品管理現(xiàn)狀
目前,我國的畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控能力低下,難以適應(yīng)社會發(fā)展的要求,更難以適應(yīng)加入世貿(mào)組織后對動物及其產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量要求。包括三方面的問題:一是疫病問題;二是飼養(yǎng)、運(yùn)輸、貯藏、屠宰加工環(huán)節(jié)中的動物衛(wèi)生條件;三是畜產(chǎn)品質(zhì)量問題,包括獸藥和有害物質(zhì)殘留。美國、歐盟、日本、韓國等國家和地區(qū)也以疫病和殘留超標(biāo)為由,拒絕我國畜禽產(chǎn)品進(jìn)口。多年來,我國每年畜禽產(chǎn)品出口量基本維持在不到總產(chǎn)量的1%,近期很難有大的增加。
我國的農(nóng)戶小規(guī)模飼養(yǎng)在畜牧業(yè)中仍占主導(dǎo)地位。農(nóng)戶散養(yǎng)比重大,畜禽流通量大,疫情復(fù)雜。千家萬戶式的散養(yǎng),農(nóng)牧民防疫意識差,給標(biāo)準(zhǔn)化管理,特別是獸醫(yī)防檢工作帶來了巨大壓力。飼養(yǎng)水平低,消費(fèi)方式不合理,防疫工作難度大,是造成目前我國畜牧業(yè)現(xiàn)狀的主要原因。
此外,商品活畜禽大規(guī)模長途運(yùn)輸、消費(fèi)活畜禽,給動物防疫工作也造成了巨大困難。要從根本上控制和消滅動物疫病,提高我國畜產(chǎn)品質(zhì)量,增強(qiáng)國際競爭力,必需建立一套科學(xué)有效的防疫及管理制度。
五 使用標(biāo)識的方法解決牲畜管理
目前各繁育基地、養(yǎng)殖場因選種和選配需要,均需要記載牲畜個(gè)體的生產(chǎn)性能和血緣關(guān)系。對不同種群及其后代要進(jìn)行個(gè)體編號標(biāo)識。標(biāo)識的方法大致分為:耳標(biāo)法、刺墨法、烙角法和卡耳法等。但這些動物識別方法,都存有一定缺陷,比如耳朵上的標(biāo)簽、刺青以及印記其中包括標(biāo)簽丟失、破損或者變更。數(shù)據(jù)記錄速度緩慢,再加之人為的錄入錯(cuò)誤,問題就更多了。
為了實(shí)現(xiàn)畜牧行業(yè)的現(xiàn)代化管理,保證畜產(chǎn)品的質(zhì)量北京精誠智博科技公司特推薦智能化電子耳標(biāo)管理系統(tǒng),從而實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的科學(xué)化、制度化、提高畜牧管理水平。將每個(gè)動物的耳號與其品種、來源、生產(chǎn)性能、免疫狀況、健康狀況、畜主等信息一并管理起來,一旦發(fā)生疫情和畜產(chǎn)品質(zhì)量等問題,即可追蹤(追溯)其來源,分清責(zé)任,堵塞漏洞。
電子耳標(biāo)管理系統(tǒng)對數(shù)量眾多的牲畜做到面面俱到明確的識別和詳細(xì)管理的絕佳工具。通過該系統(tǒng)的使用,可使各級行政主管部門、各級政府、農(nóng)業(yè)部和國務(wù)院及時(shí)掌握疫情、畜產(chǎn)品動態(tài),及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患,迅速采取相應(yīng)控制措施,保證安全生產(chǎn)。
二.方案概述
鑒于無抗生豬生產(chǎn)質(zhì)量安全追溯鏈的復(fù)雜性,北京精誠智博根據(jù)大量的市場接觸及前期調(diào)研,提出了針對生豬生產(chǎn)質(zhì)量安全追溯與跟蹤監(jiān)管的解決方案。該方案應(yīng)用RFID技術(shù)貫穿于肉類食品安全始終,建立了一個(gè)養(yǎng)殖-加工-流通-消費(fèi)-監(jiān)測全程自動追溯體系。這是一個(gè)具備完整的產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称纷匪莞鳝h(huán)節(jié)的安全控制體系。同時(shí),系統(tǒng)利用數(shù)據(jù)庫技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、分布式計(jì)算等技術(shù),建立生豬生產(chǎn)質(zhì)量安全與追溯中心數(shù)據(jù)庫,實(shí)現(xiàn)信息的融合、查詢、監(jiān)控,為每一環(huán)節(jié)提供針對生豬質(zhì)量安全性、肉類成分來源的數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全預(yù)警機(jī)制。由此形成肉類企業(yè)生產(chǎn)銷售的閉環(huán)生產(chǎn),以保證向社會提供優(yōu)質(zhì)的放心肉類食品,確保供應(yīng)鏈的高質(zhì)量數(shù)據(jù)交流,讓肉類食品行業(yè)徹底實(shí)施食品源頭追蹤以及在食品供應(yīng)鏈中實(shí)現(xiàn)完全透明。
精誠生豬質(zhì)量安全追溯與跟蹤監(jiān)管系統(tǒng)是針對豬肉的全過程追溯系統(tǒng)。系統(tǒng)在設(shè)計(jì)及實(shí)施過程中充分考慮到了當(dāng)前國內(nèi)的生豬養(yǎng)殖、屠宰、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)涉及到的企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)、運(yùn)營狀況。對于企業(yè)技術(shù)水平、生產(chǎn)流程、生產(chǎn)規(guī)范程度等差異的影響,該系統(tǒng)做了相當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備工作。在保證追溯能夠正常進(jìn)行的情況下,該系統(tǒng)對于不同客觀條件的適應(yīng)性已經(jīng)達(dá)到了一個(gè)較高的水平。
同時(shí),系統(tǒng)還具備一整套科學(xué)的關(guān)鍵數(shù)據(jù)編碼規(guī)則,在常規(guī)硬件設(shè)備的使用方面進(jìn)行了突破和創(chuàng)新,解決了很多實(shí)際的問題。這些因素在追溯鏈的維護(hù)過程中將起到極為重要的作用。
三.軟件系統(tǒng)架構(gòu)
第1章.
整體系統(tǒng)主要分為五個(gè)部分—生豬生產(chǎn)質(zhì)量安全追溯綜合信息系統(tǒng)、養(yǎng)殖場信息管理系統(tǒng)、運(yùn)輸屠宰信息記錄系統(tǒng)、分割加工及消費(fèi)信息管理系統(tǒng)、質(zhì)量安全查詢追溯系統(tǒng)。簡圖如下:
1.1生豬生產(chǎn)質(zhì)量安全追溯綜合信息系統(tǒng)平臺
此系統(tǒng)為以下四個(gè)環(huán)節(jié)系統(tǒng)的基礎(chǔ) 平臺,通過此部分系統(tǒng)可將以下的養(yǎng)殖場、運(yùn)輸屠宰監(jiān)控、分割加工及消費(fèi)、質(zhì)量安全查詢系統(tǒng)中產(chǎn)生的各種數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)一分析處理,相當(dāng)于整套系統(tǒng)的中央處理器。
本系統(tǒng)擔(dān)負(fù)著整套系統(tǒng)的靜態(tài)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、動態(tài)記錄的存儲與處理,統(tǒng)計(jì)報(bào)表、實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)調(diào)整與查校等功能。中心的建立依賴于養(yǎng)殖場信息采集管理系統(tǒng)、屠宰廠信息追蹤管理系統(tǒng)、超市及消費(fèi)信息管理系統(tǒng)的成功建設(shè),平臺的工作要在一個(gè)相對較長的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行逐步架構(gòu)和完善。
1.2養(yǎng)殖場信息管理系統(tǒng)
養(yǎng)殖場子系統(tǒng)指的是整個(gè)追溯過程中在養(yǎng)殖場環(huán)節(jié)使用的信息管理系統(tǒng)。其主要功能是記錄無抗生豬在養(yǎng)殖場中生長發(fā)育的過程信息,并將該信息提供給追溯系統(tǒng)的下一個(gè)環(huán)節(jié)。生豬生長批次信息、生豬個(gè)體信息、生豬防疫信息和生豬銷售信息將成為養(yǎng)殖場子系統(tǒng)關(guān)注的重點(diǎn)。生豬個(gè)體將通過RFID電子耳標(biāo)進(jìn)行標(biāo)識。而生豬個(gè)體信息的采集、更新等功能的實(shí)現(xiàn)將通過固定或移動式的讀寫機(jī)對電子耳標(biāo)的識讀來完成。每個(gè)電子耳標(biāo)將唯一標(biāo)識一頭生豬,從而給生豬的個(gè)體追溯帶來可能。
在養(yǎng)殖環(huán)節(jié),系統(tǒng)通過RFID耳標(biāo)記錄生豬的個(gè)體信息(父母系、品種品系、出生日期、出欄日期)、用藥記錄、檢疫信息、銷售信息等,并將信息提供給追溯與安全監(jiān)管平臺,以供追溯、查驗(yàn)及監(jiān)管。養(yǎng)殖信息的實(shí)時(shí)提交完成了養(yǎng)殖階段的數(shù)據(jù)采集與信息跟蹤、追溯,同時(shí)提供了飼養(yǎng)監(jiān)管、用藥監(jiān)管所必需的數(shù)據(jù)信息。
1.3運(yùn)輸屠宰信息監(jiān)控系統(tǒng)
無抗生豬出欄后,通過第三方承運(yùn)公司將生豬運(yùn)往協(xié)議屠宰廠進(jìn)行屠宰,生豬屠宰是豬肉生產(chǎn)的第二個(gè)環(huán)節(jié),該子系統(tǒng)的重要功能是維護(hù)整個(gè)追溯系統(tǒng)信息鏈的完整,使屠宰廠生產(chǎn)出庫的白條肉信息能夠與養(yǎng)殖場生豬個(gè)體信息保持正確的關(guān)聯(lián)。保證個(gè)體生豬信息與其白條肉信息的正確對應(yīng)是本系統(tǒng)成功的關(guān)鍵。
生豬被運(yùn)達(dá)屠宰廠后,系統(tǒng)將通過識讀每個(gè)生豬個(gè)體的電子耳標(biāo)來確認(rèn)生豬個(gè)體,并記錄追溯相關(guān)的信息。系統(tǒng)還會監(jiān)控整個(gè)生產(chǎn)過程中豬肉品質(zhì)的安全性,對于檢驗(yàn)檢疫不合格的豬肉,系統(tǒng)會主動識別其對應(yīng)的RFID電子標(biāo)簽,并發(fā)出警告信息,使有問題的豬肉在進(jìn)入流通環(huán)節(jié)之前就被及時(shí)發(fā)現(xiàn),避免出現(xiàn)亡羊補(bǔ)牢的情況。屠宰完畢后,對于每個(gè)白條肉,系統(tǒng)會利用電子標(biāo)簽來對其進(jìn)行唯一的標(biāo)識,并且這一標(biāo)識與生豬屠宰前的個(gè)體標(biāo)識—RFID電子耳標(biāo)嚴(yán)格對應(yīng)。
1.4分割加工及消費(fèi)信息管理系統(tǒng)
協(xié)議銷售方購入白條肉,并對其進(jìn)行分割、包裝、出售。對于每一份分割品,銷售人員都要將電子耳環(huán)上的相應(yīng)防偽碼及條碼賦予其包裝上標(biāo)識作用的的追溯碼。此追溯碼會同分割包裝一起交到消費(fèi)者手上。
1.5質(zhì)量安全查詢追溯系統(tǒng)
通過網(wǎng)上直接的查詢功能,消費(fèi)者可以根據(jù)自己購得的生鮮肉的追溯碼進(jìn)行查詢,并能夠直觀地看到分割品的全部追溯信息,一旦發(fā)現(xiàn)問題,就可以進(jìn)行問題根源追溯。同時(shí),成熟的RFID技術(shù),也可以進(jìn)行分割品的標(biāo)識。另外,質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)也可將相關(guān)企業(yè)介紹、無抗生豬肉科普知識等相關(guān)信息,為企業(yè)提供展示自己的平臺,為消費(fèi)者和企業(yè)建立起一個(gè)可以有效溝通的渠道。
第2章.系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)拓?fù)?br> 通過建立監(jiān)管管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、流通及消費(fèi)等環(huán)節(jié)全過程檢驗(yàn)檢疫、抽檢、信用準(zhǔn)入等實(shí)時(shí)信息監(jiān)管,為肉類安全監(jiān)管提供有效的管理手段。
四.系統(tǒng)優(yōu)勢所在
第1章.系統(tǒng)特點(diǎn)
1)感應(yīng)式數(shù)據(jù)采集,操作更簡單,更便捷。管理各生豬信息時(shí),只需將數(shù)據(jù)采集器在射頻電子標(biāo)簽附近輕輕一晃,即可識讀且調(diào)出個(gè)體的基礎(chǔ)資料及特征資料; 獲得的數(shù)據(jù)和信息不能破壞或修改;
2)系統(tǒng)使用由無源存儲器的射頻芯片組成的全封閉感應(yīng)射頻電子標(biāo)簽,具有全球唯一的ID碼,經(jīng)久耐用,不可篡改或復(fù)制;
3)射頻電子標(biāo)簽?zāi)蜔帷⒖箖?、防水、防震、抗電磁波、防油煙,能在惡劣環(huán)境下正常工作;
4)無需布線,安裝簡易;
5)無接觸式數(shù)據(jù)傳輸,從而無磨損;
6)系統(tǒng)能夠提供與手持終端的數(shù)據(jù)通訊功能;
7)完整的軟件配套,制定及修改復(fù)雜的多級管理系統(tǒng)變得非常簡單、方便;
8)智能化的數(shù)據(jù)備份功能,保證數(shù)據(jù)的穩(wěn)定不丟失,保持長久。
9)可與其他管理系統(tǒng)緊密銜接,構(gòu)成業(yè)務(wù)系統(tǒng)的有機(jī)組成部分;
10)為網(wǎng)絡(luò)版管理系統(tǒng),可應(yīng)用在局域網(wǎng)上。各種信息透明化、即時(shí)化,各層管理者可通過網(wǎng)絡(luò)簡單快捷查詢到各種飼養(yǎng)信息。
11)對畜體進(jìn)行智能跟蹤管理,在發(fā)生疫情的第一時(shí)間可追蹤到病源畜做到急時(shí)防控,追根溯源。把畜主的損失降低到最低點(diǎn)。
第2章.系統(tǒng)效益
該系統(tǒng)的應(yīng)用使質(zhì)量管理者對無抗生豬信息時(shí)時(shí)監(jiān)測、清晰的管理,同時(shí)可對出現(xiàn)問題的生豬將按標(biāo)識號碼索查免疫檔案,加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,不斷提高無抗生豬產(chǎn)品質(zhì)量。我國部分地區(qū)已經(jīng)開始應(yīng)用電子耳標(biāo)追蹤體系,作為加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的有效手段和國際通行的做法,在我國畜牧業(yè)中廣泛推廣信息可追蹤體系對于提高我國畜產(chǎn)品的質(zhì)量和國際競爭力將會起到重要作用。
一方面是產(chǎn)品質(zhì)量的提高直接帶來的經(jīng)濟(jì)效益。無抗生豬產(chǎn)品生產(chǎn)的全程跟蹤和追溯可提高產(chǎn)品的附加值,“放心產(chǎn)品”每千克價(jià)格一般比普通產(chǎn)品高幾元甚至一倍以上,基于畜體個(gè)體體況的精細(xì)化養(yǎng)殖提高了畜體本身的品質(zhì),尤其在出口方面,高品質(zhì)的畜產(chǎn)品同普通產(chǎn)品相比,售價(jià)要高幾十元。
另一方面是節(jié)省生產(chǎn)成本間接帶來的經(jīng)濟(jì)效益。基于RFID的無抗生豬信息平臺應(yīng)用可以減少人手,節(jié)省人工工資;通過對畜體個(gè)體的監(jiān)測和精細(xì)飼養(yǎng)可以節(jié)省飼料,降低生產(chǎn)成本;打破部門條塊分割,實(shí)現(xiàn)信息共享,完善監(jiān)控手段,減少隱性成本。
提高整個(gè)企業(yè)的信息化管理水平及素質(zhì)。提高員工積極性,提高員工工作效率,強(qiáng)低不必要重復(fù)工作強(qiáng)度。
無抗生豬生產(chǎn)質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的成功應(yīng)用不僅可解決當(dāng)前企業(yè)面臨的實(shí)際問題,同時(shí)還可樹立良好的社會效益,成為畜牧行業(yè)信息化的領(lǐng)頭羊,從而提高企業(yè)影響力,提高客戶認(rèn)知度。
第3章.系統(tǒng)安全
3.1物理安全
內(nèi)外網(wǎng)物理分離:網(wǎng)絡(luò)接入建議采用內(nèi)外網(wǎng)物理隔離方式,使內(nèi)部局域網(wǎng)和外部互聯(lián)網(wǎng)完全隔離,單獨(dú)運(yùn)行,部分上網(wǎng)用戶可在固定機(jī)器上完成。
雙機(jī)熱備份:為使整個(gè)系統(tǒng)能夠安全可靠的使用系統(tǒng)中的數(shù)據(jù),對數(shù)據(jù)進(jìn)行備份極其重要。數(shù)據(jù)備份系統(tǒng)應(yīng)能保證在災(zāi)難發(fā)生時(shí)能快速可靠的進(jìn)行數(shù)據(jù)恢復(fù),減少管理和人員成本、提高效率,具有很好的伸縮性,能夠在系統(tǒng)數(shù)據(jù)不斷的更新中進(jìn)行方便、高效、可靠的擴(kuò)展。
數(shù)字加密鎖:通過硬件加密鎖和用戶名密碼雙重認(rèn)證,有效保障登錄用戶的合法認(rèn)證。
系統(tǒng)間隔離:采用財(cái)務(wù)系統(tǒng)與應(yīng)用系統(tǒng)充分隔離方式,數(shù)據(jù)交換通過接口方式實(shí)現(xiàn),完全保證了財(cái)務(wù)關(guān)鍵數(shù)據(jù)和關(guān)鍵業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)安全;
3.2網(wǎng)絡(luò)安全
網(wǎng)絡(luò)防火墻:在數(shù)據(jù)庫服務(wù)器和應(yīng)用服務(wù)器上加裝硬件防火設(shè)備,屏蔽各類入侵端口,有效預(yù)防網(wǎng)絡(luò)病毒和黑客入侵等。在各不同安全域的出入口處安裝防火墻,以控制各個(gè)網(wǎng)絡(luò)用戶之間的相互訪問,規(guī)劃網(wǎng)絡(luò)的信息流向,并起到一定的用戶隔離作用,一旦某一子網(wǎng)發(fā)生安全事故,避免波及其他子網(wǎng)。
防病毒系統(tǒng):主要是防止病毒進(jìn)出內(nèi)部網(wǎng)絡(luò),在出現(xiàn)異常情況時(shí)能夠報(bào)警,防止病毒對內(nèi)部的重要信息和網(wǎng)絡(luò)造成破壞,并定位感染的來源與類型。
3.3系統(tǒng)安全
操作系統(tǒng)安全設(shè)置、域安全策略:
信息安全級別設(shè)置、角色定義: 對系統(tǒng)中的各類信息進(jìn)行分角色和級別的權(quán)限設(shè)定;
防止信息被未授權(quán)的人篡改,保證真實(shí)的信息從真實(shí)的信源無失真的到達(dá)真實(shí)的信宿,對信息及信息系統(tǒng)實(shí)施安全的監(jiān)控管理
3.4應(yīng)用安全
統(tǒng)一用戶管理系統(tǒng)將針對組織部門內(nèi)部所有工作人員,實(shí)現(xiàn)各個(gè)應(yīng)用系統(tǒng)統(tǒng)一的授權(quán)管理和在線驗(yàn)權(quán),確保適當(dāng)?shù)娜藛T享受相應(yīng)的權(quán)限,杜絕越權(quán)操作。
人員安全級別設(shè)置,權(quán)限定義:對操作用戶進(jìn)行不同角色的定義和權(quán)限設(shè)置;
操作監(jiān)控及安全日志:系統(tǒng)自動記錄登錄服務(wù)器的用戶名、IP地址、時(shí)間和所作修改等詳細(xì)記錄;
3.5管理安全
配合一定的管理制度和監(jiān)督機(jī)制,對數(shù)據(jù)庫、機(jī)房及服務(wù)器進(jìn)行制度化、規(guī)范化管理,提高對系統(tǒng)維護(hù)和機(jī)房管理的安全性。
安全管理制度包括: 機(jī)房管理制度、人員管理制度、技術(shù)管理制度、安全評估制度、安全服務(wù)管理制度、信息發(fā)布與交換管理制度等。
配備專門安全管理人員、操作人員,做到分工明確,責(zé)任到人,加強(qiáng)人員教育和培訓(xùn),形成一支高度自覺、遵紀(jì)守法的安全技術(shù)人員隊(duì)伍。
建立應(yīng)急響應(yīng)服務(wù)技術(shù)隊(duì)伍,對應(yīng)急情況進(jìn)行支援,包括病毒防護(hù)、網(wǎng)絡(luò)防護(hù)、重大任務(wù)、突發(fā)情況下的支援等。
五.系統(tǒng)功能設(shè)計(jì)
精誠軟件公司通過與農(nóng)科院相關(guān)人員細(xì)致的調(diào)研,憑借卓越的技術(shù)能力以及有說服力的成功案例,提出了RFID肉類食品安全業(yè)務(wù)管理系統(tǒng)整體解決方案,可有效解決肉類食品當(dāng)前面臨的問題,加強(qiáng)質(zhì)量管控現(xiàn)狀,整體系統(tǒng)分為十大模塊,即:系統(tǒng)管理、基礎(chǔ)信息、養(yǎng)殖管理、運(yùn)輸管理、屠宰管理、分割加工管理、銷售管理、預(yù)警管理、網(wǎng)上查詢管理。統(tǒng)計(jì)分析與決策支持。
第1章.系統(tǒng)管理
1.1期初數(shù)據(jù)導(dǎo)入
在系統(tǒng)初始化時(shí)可將原有業(yè)務(wù)系統(tǒng)或者電子報(bào)表的相關(guān)數(shù)據(jù)直接導(dǎo)入到本系統(tǒng);
?、倏蓪?dǎo)入各種數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)。
?、诳蓪?dǎo)入各種TXT、XLS等文本數(shù)據(jù)
1.2數(shù)據(jù)備份恢復(fù)
對系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫的定期備份和存儲;
?、倏蓚浞菡麄€(gè)數(shù)據(jù)庫到不同的儲存媒體。
?、诳啥〞r(shí)執(zhí)行數(shù)據(jù)庫的備份工作。
③可僅針對某一時(shí)段變動的數(shù)據(jù)作備份。
1.3公告管理
將企業(yè)實(shí)時(shí)發(fā)生的各種數(shù)據(jù)及報(bào)表在公告牌上發(fā)布,可讓不同崗位的人員及時(shí)了解到經(jīng)營信息
通過企業(yè)公告板和通知,及時(shí)公布企業(yè)最新動態(tài),對新的經(jīng)營任務(wù)或執(zhí)行情況都可在第一時(shí)間公布;
1.4人事及用戶管理
根據(jù)企業(yè)實(shí)際結(jié)構(gòu)建立企業(yè)營銷組織機(jī)構(gòu),各個(gè)職能部門和分公司相關(guān)人員信息檔案,實(shí)現(xiàn)穿透的組織管理;
①支持樹狀結(jié)構(gòu)的無限級別分支,互相嵌套;
?、谕ㄟ^人員編號、姓名等屬性可自動生成工藝條碼;
?、壑С秩藛T工資級別和工資項(xiàng)目定義等,可根據(jù)一定的工資算法、工資 級別和工資表格式,從數(shù)據(jù)庫中查找銷售業(yè)績和記件數(shù)量,通過算法中的提成比例核算公司員工工資。;
對使用本系統(tǒng)的所有人員進(jìn)行用戶定義,可將集團(tuán)公司操作人員和相關(guān)管理人員在系統(tǒng)中建立相應(yīng)的用名名,以便日后分配不同的操作權(quán)限
1.5部門、用戶權(quán)限設(shè)定
對網(wǎng)絡(luò)操作用戶操作權(quán)限的設(shè)定:
?、俜诸惗嘀亍⒕仃囀饺S權(quán)限管理方式,多級權(quán)限控制,操作權(quán)限設(shè)置。
?、诠δ芗?、業(yè)務(wù)級、范圍級的權(quán)限控制,提供敏感保護(hù)。
?、蹤?quán)限復(fù)制及互換, 將新程序的權(quán)限批次創(chuàng)建到多用戶或用戶組。
?、塥?dú)有的用戶組及功能交互式權(quán)限設(shè)定方式;
1.6期初數(shù)據(jù)
在使用系統(tǒng)前進(jìn)行期初數(shù)據(jù)錄入,包括庫存期初、銀行期初、應(yīng)收期初、應(yīng)付期初、借欠款期初等等,部分?jǐn)?shù)據(jù)可通過數(shù)據(jù)接口從K/3中導(dǎo)入
期初數(shù)據(jù)的正確建立可避免用戶切換系統(tǒng)后不必要的數(shù)據(jù)或費(fèi)用管理混亂現(xiàn)象,增強(qiáng)了新系統(tǒng)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性
1.7公司、部門數(shù)據(jù)
公司總部可對各分部、分公司及各個(gè)部門數(shù)據(jù)進(jìn)行定義,并對分支進(jìn)行業(yè)務(wù)規(guī)范,便于日后實(shí)現(xiàn)公司的集團(tuán)化管理
1.8開賬、重建
各類基礎(chǔ)數(shù)據(jù)正確建立后,則需進(jìn)行系統(tǒng)開賬,開賬后系統(tǒng)才可發(fā)生賬務(wù)關(guān)系;
系統(tǒng)數(shù)據(jù)需更新或重新建立時(shí)可以使用系統(tǒng)重建功能,此功能是將各類賬務(wù)信息清零,也可選擇清除部分基礎(chǔ)數(shù)據(jù),系統(tǒng)重建后數(shù)據(jù)不可恢復(fù),請慎用或做好數(shù)據(jù)備份。
1.9系統(tǒng)操作日志
對系統(tǒng)登錄用戶和所作操作的日志記錄;
?、籴槍Ξ?dāng)前作業(yè)數(shù)據(jù)庫的各表格統(tǒng)計(jì)筆數(shù)。
?、谔峁v史數(shù)據(jù)庫,與當(dāng)前作業(yè)的數(shù)據(jù)庫共用一套程序。
?、劭煽刂扑胁僮鲉T以其它程序或工具讀取數(shù)據(jù)庫的內(nèi)容。
第2章.基礎(chǔ)信息
2.1養(yǎng)殖場、豬舍信息
將公司下設(shè)或者相關(guān)合作單位的養(yǎng)殖場及豬舍信息進(jìn)行詳細(xì)登記,信息中可記錄其具體信息,如:養(yǎng)殖場規(guī)模、位置、所屬單、年限、負(fù)責(zé)人、出欄量、環(huán)境等參數(shù)。
2.2畜體、品種信息
將公司所有養(yǎng)殖場的所有生豬或者其它畜體信息進(jìn)行登記,主要包括畜體品種、代碼、生長情況、發(fā)病記錄、免疫記錄、預(yù)計(jì)出欄時(shí)間等。
2.3飼料信息
將飼料信息進(jìn)行登記,包括飼料生產(chǎn)廠家、經(jīng)銷商、保質(zhì)期、成份等信息。
2.4防疫、免疫信息
將不同品種或者類別的生豬的防疫和免疫標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行登記,便于日后系統(tǒng)自動提出預(yù)警,如A43號豬本周需進(jìn)行常規(guī)防疫,這樣以來可為養(yǎng)殖場工作人員大大降低工作強(qiáng)調(diào),提高工作效率。
2.5疾病、反常癥狀信息
將經(jīng)常發(fā)生的疾病及反常癥狀進(jìn)行登記,可具體包括病癥類型、、危害程、應(yīng)對辦法等。
2.6獸藥信息
將所用到的所有獸藥進(jìn)行登記,具體包括生產(chǎn)廠商、經(jīng)銷商、獸藥類別、應(yīng)對癥狀、有效期等等。
2.7運(yùn)輸信息
將運(yùn)輸方式、承運(yùn)單位等進(jìn)行記錄,如日后運(yùn)輸過程中出現(xiàn)問題可方便追溯明確責(zé)任。為企業(yè)降低不必要損失。
2.8供應(yīng)商、客戶信息
供應(yīng)商主要指種豬、飼料、獸藥等的提供商;這里客戶信息主要指從我公司采購的各超市及肉類加工企業(yè)。
2.9RFID條碼信息
RFID條碼信息是將以上所有基礎(chǔ)信息及發(fā)生的所有業(yè)務(wù)信息進(jìn)行記錄,通過此模塊將實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)與RFID硬件的聯(lián)動工作。
第3章.養(yǎng)殖管理監(jiān)控
3.1飼養(yǎng)管理
對生豬的日常飼養(yǎng)、喂食及喂食量、飲水量進(jìn)行合理規(guī)劃,實(shí)現(xiàn)科學(xué)化飼養(yǎng)。養(yǎng)殖場人員需將實(shí)際飼養(yǎng)情況定期上傳至養(yǎng)殖管理系統(tǒng)上,以便達(dá)到實(shí)時(shí)監(jiān)控、及時(shí)管理的高水平管理。
3.2消毒管理
對養(yǎng)殖場和豬舍進(jìn)行按規(guī)定消毒作業(yè),將將消費(fèi)結(jié)果登記于系統(tǒng)中。
3.3防疫管理
根據(jù)基礎(chǔ)信息中所定義的規(guī)定,按時(shí)對每頭豬進(jìn)行防疫,避免人為遺忘造成的不必要安全問題。
3.4疾病監(jiān)控
如生豬出現(xiàn)發(fā)病情況時(shí)要及時(shí)進(jìn)行治療,治療后如恢復(fù)不到正常質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)時(shí)則需另行處理,如無質(zhì)量問題則需對此次發(fā)病進(jìn)行記錄,方便日后企業(yè)總結(jié)并查找發(fā)病原因,提高生豬質(zhì)量。降低由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)及信譽(yù)損失。
3.5出欄管理
系統(tǒng)根據(jù)前期飼養(yǎng)及其它數(shù)據(jù)可自動提示相關(guān)人員近期需出欄豬的代號及日期。出欄前為保證質(zhì)量質(zhì)檢人員需進(jìn)行出欄前質(zhì)量檢測,確認(rèn)無質(zhì)量問題時(shí)方可進(jìn)行了欄處理。
3.6生長監(jiān)控管理
通過以上各個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)采集及分析,系統(tǒng)可自動實(shí)現(xiàn)每頭生豬的生長監(jiān)控,在出現(xiàn)異常時(shí)系統(tǒng)將通過預(yù)警模塊進(jìn)行相應(yīng)提示。便于
3.7檔案管理
根據(jù)以上數(shù)據(jù)的錄入、上傳,系統(tǒng)自動一一對應(yīng)形成畜體檔案,便于管理人員即用即調(diào)。方便日后檔案整理及統(tǒng)計(jì)工作。
第4章.屠宰管理
4.1生豬運(yùn)輸
出欄后的生豬通過承運(yùn)單位運(yùn)往屠宰加工廠。如運(yùn)輸時(shí)間較長則需進(jìn)行喂食
4.2宰前初檢
生豬運(yùn)往屠宰廠后,廠方首先對生豬質(zhì)量進(jìn)行初檢,如有問題則直接退回至養(yǎng)殖場,如無問題則安排宰殺加工。
4.3生豬屠宰
檢疫完畢后進(jìn)行屠宰,形成白條肉后,屠宰廠通過專業(yè)設(shè)備將白條肉分為不同的等級,一般為A,B,C,D四個(gè)級別。
第5章.分割包裝管理
5.1復(fù)檢管理
從屠宰廠運(yùn)回的白條肉,銷售商首先對其進(jìn)行肉質(zhì)檢疫,檢疫通過后則進(jìn)行白條肉的分割和加工。
5.2分割管理
將白條肉按照部位或者形狀,或根據(jù)客戶定單要求進(jìn)行分割。分割時(shí)相關(guān)人員需將電子耳標(biāo)的條碼信息記錄并標(biāo)記于分割開的所有分割塊上。
5.3加工管理
基本同分割管理。
5.4包裝
分割加工后相關(guān)人員進(jìn)行包裝,如可以條碼也可在此環(huán)節(jié)進(jìn)行粘貼。一切工作完成后進(jìn)入待銷售區(qū)。
第6章.銷售管理
6.1出售管理
對分割加工好的肉塊及肉制品進(jìn)行銷售。銷售人員需檢查包裝上的條碼信息是否完好,如有損壞則需重新粘貼規(guī)制標(biāo)簽。
6.2保質(zhì)管理
相關(guān)人員可根據(jù)實(shí)際保質(zhì)情況設(shè)置系統(tǒng)保質(zhì)期預(yù)警,預(yù)警最好設(shè)置為提前一天或者兩天,這樣便于銷售人員應(yīng)急處理,防止過質(zhì)帶來不必要經(jīng)濟(jì)損失。具體預(yù)警提示可酌情進(jìn)行設(shè)置。
6.3銷售退貨
如出現(xiàn)質(zhì)量或者由于其它原因需退貨時(shí)使用此模塊,退貨時(shí)必須標(biāo)注退貨原因,如是質(zhì)量問題則需進(jìn)一步確認(rèn),確認(rèn)質(zhì)量問題后則進(jìn)行質(zhì)量追溯,落實(shí)責(zé)任承擔(dān)者。
6.4出售追溯
對于大型集團(tuán)客房,系統(tǒng)也可將客戶信息進(jìn)行關(guān)聯(lián),便于日后的貢獻(xiàn)力統(tǒng)計(jì)及銷售追溯。
第7章.預(yù)警管理
7.1安全預(yù)警
對于各種違規(guī)現(xiàn)象進(jìn)行預(yù)警,如廣告環(huán)境安全預(yù)警、飼料添加劑安全預(yù)警、違禁藥品預(yù)警等等。
7.2保質(zhì)預(yù)警
根據(jù)無抗豬肉制品的實(shí)際保質(zhì)期設(shè)置系統(tǒng)預(yù)警期,一般建議提前三天左右,這樣便于相應(yīng)部門及人員做應(yīng)急銷售。
7.3出欄反常預(yù)警
如某個(gè)養(yǎng)殖場一段時(shí)間內(nèi)出欄率過低或者過高,系統(tǒng)則根據(jù)預(yù)警設(shè)置參數(shù)進(jìn)行提示,相應(yīng)人員得到提示后即可了解情況查明原因。
7.4銷售反常預(yù)警
如出現(xiàn)某一段時(shí)間銷售量過低時(shí)系統(tǒng)則自動進(jìn)行警示,銷售人員或者相應(yīng)部門得到提示后,即可調(diào)查分析銷售反常原因,從而出臺新政策應(yīng)對此種現(xiàn)象,如是大環(huán)境原因,則可酌情合理安排出欄、屠宰及加工,避免出現(xiàn)大量積壓現(xiàn)象。
7.5預(yù)警參數(shù)設(shè)置
對各類需預(yù)警項(xiàng)目進(jìn)行參數(shù)設(shè)置,設(shè)置完畢后,系統(tǒng)則依此為依據(jù)進(jìn)行相應(yīng)預(yù)警提示。此功能可自定義設(shè)置并修改,為部門主管或者相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)限范圍。
第8章.信息查詢管理
8.1基礎(chǔ)信息查詢
對各類基礎(chǔ)信息進(jìn)行自定義、按條件、分類查詢,為操作人員提高數(shù)據(jù)查找效率,并避免手工重復(fù)性查詢作業(yè),降低工作人員勞動強(qiáng)度。
8.2養(yǎng)殖查詢
對養(yǎng)殖場及養(yǎng)殖環(huán)節(jié)發(fā)生的各種項(xiàng)目及數(shù)據(jù)進(jìn)行查詢,主要包括:
? 標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)查詢
? 檔案查詢
? 出欄查詢
? 飼料查詢
? 免疫查詢
? 疾病查詢
? 曾藥查詢 。。。。。。
8.3運(yùn)輸屠宰查詢
對運(yùn)輸環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)發(fā)生的項(xiàng)目及數(shù)據(jù)進(jìn)行查詢。主要包括:
? 承運(yùn)查詢
? 初檢數(shù)據(jù)查詢
? 屠宰查詢
? 肉類級別查詢 。。。。。。
8.4分割加工查詢
對分割加工環(huán)節(jié)發(fā)生的項(xiàng)目及數(shù)據(jù)進(jìn)行查詢,主要包括:
? 復(fù)檢查詢
? 分割信息查詢
? 加工信息查詢
? RFID電子耳環(huán)數(shù)據(jù)查詢
? 包裝及條碼信息查詢 。。。。。。
8.5銷售查詢
在肉品出售環(huán)節(jié)產(chǎn)生的各類數(shù)據(jù)的查詢。包括:
? 出售量查詢
? 出售記錄查詢
? 銷售檔案查詢
? 成品庫存查詢 。。。。。。
8.6消費(fèi)者綜合信息查詢平臺
消費(fèi)者在購買無抗肉或相關(guān)制品后可通過登陸無抗系統(tǒng)門戶網(wǎng)站,將包裝上粘貼標(biāo)簽上的條形碼及防偽碼輸入指定查詢框內(nèi)即可查驗(yàn)是否為仿冒產(chǎn)品,并有同時(shí)可詳細(xì)看到所購肉制品的一系列相應(yīng)信息,從養(yǎng)殖到屠宰加工及包裝等環(huán)節(jié)一目了解,包括所屬生豬在養(yǎng)殖時(shí)使用的飼料、藥品及防疫免疫等等信息。同時(shí)可看到生豬的具體養(yǎng)殖場信息、屠宰廠信息、運(yùn)輸商信息、經(jīng)銷商信息,使消費(fèi)者真正了解無抗肉的整體來源,真正實(shí)現(xiàn)“放心無抗肉”的食用。
此平臺的成功建立同時(shí)可為企業(yè)與消費(fèi)者之間搭建一個(gè)實(shí)時(shí)交流與監(jiān)督的效果,從而體現(xiàn)企業(yè)信譽(yù)及服務(wù),使企業(yè)與消費(fèi)者真正達(dá)成一種合作伙伴的關(guān)系,實(shí)現(xiàn)無抗肉產(chǎn)品的口碑化品牌效應(yīng)。